Poissonnier H/F

LOGIC Intérim Rennes, votre partenaire en recherche d’emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l’un de ses clients spécialisé en grande distribution, un Poissonnier (H/F)

 

Rattaché au responsable, vous serez garant de la qualité et diversité des produits proposés. À ce titre vous serez amené à :

• Vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus.
• Vous passez les commandes et assurez la présentation générale et l’approvisionnement du rayon marée.
• Dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, vous assurez toutes les tâches courantes nécessaires à la transformation des produits (vidage, filetage, mise en barquette de produits de la mer, connaissance des espèces de poissons……) jusqu’à leur mise en vente en respectant les impératifs gastronomiques et de présentation.
• Vous vérifiez et signalez à votre responsable tout anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires.
• Vous accueillez et renseignez le client, dans le respect de la charte en vigueur dans le magasin et veillez à entretenir un comportement centré-client.

 

Qualifications :

• Vous disposez d’une expérience d’au moins 2 ans en poissonnerie.
• Vous maîtrisez les techniques de vidage et de filetage de poissons.
• Vous possédez de bonnes connaissances sur les différentes espèces de poissons ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire.
• Vous avez le sens du service client, l’esprit d’équipe et des qualités relationnelles évidentes.

 

Caractéristiques du poste :

• Poste à pourvoir pour une mission en interim.
• Temps plein de 35h du lundi au dimanche.
• Taux horaire à négocier selon expérience.

 

Si ce poste vous intéresse, merci de postuler en ligne avec un CV à jour, ou de contacter au 02.21.67.06.25.